Social Icons

Σάββατο 12 Νοεμβρίου 2011

Ο ‘’καρυδότοπος’’ που ανήκει στο star system!







Αράχωβα…για Glamorous εξορμήσεις !


Από την Χριστίνα Αλαμάνου

Η Αράχωβα μπορεί να θεωρείται η Μύκονος του χειμώνα, αλλά ο Παρνασσός κρύβει δεκάδες άλλες γραφικές γωνιές. 
Η Αράχωβα ή αλλιώς Ράχωβα , όπως ήταν γνωστή μέχρι τα χρόνια της Επανάστασης βρίσκεται  χτισμένη σε υψόμετρο 1.000 μέτρων στις νότιες ράχες του Παρνασσού πολύ κοντά στο χιονοδρομικό κέντρο και απέχει μόλις 160 χιλιόμετρα από την Αθήνα . Είναι ένας προικισμένος τόπος που εξελιχθεί σε αγαπημένο θέρετρο για όλους τους celebrities-weekenderswannabe skiers!

Εμείς τη λατρεύουμε και για την πλούσια ιστορία της. Είναι γεμάτη κτίσματα που έχουν αντέξει στο πέρασμα του χρόνου . Ένα από αυτά είναι η Ιερή Μονή του Οσίου Λουκά όπου εκεί φυλάσσονται και τα λείψανά του και η Εκκλησία του Άι-Γιώργη, που είναι και ο πολιούχος της περιοχής. Στη δυτική έξοδο της πόλης θα δείτε τη μαρμάρινη προτομή του Γεώργιου Καραϊσκάκη πάνω σε πέτρες, συμβολικό τρόπαιο νίκης 300 τουρκικών κεφαλών που στήθηκε μετά τη μάχη. Στο κέντρο της πόλης, ο βράχος της Ώρας τυλιγμένος σε κισσό και το νεοκλασικό κτίριο του Δημοτικού Σχολείου είναι αληθινά στολίδια για την Αράχοβα.

Οι παλαιότερες αναφορές για την Αράχωβα ανήκουν στον 14ο αιώνα. Η επικρατέστερη άποψη για την προέλευση της ονομασίες είναι πως προέρχεται από τη νοτιοσλαβική λέξη Οrechova που σημαίνει καρυδότοπος. Η Αράχωβα αναπτύχθηκε σε μεγαλύτερο βαθμό από τους γειτονικούς της οικισμούς γιατί ήταν χτισμένη στο κύριο πέρασμα που συνέδεε τη Φωκίδα με τον πλούσιο κάμπο της Άμφισσας και το σημαντικό ναυτικό κέντρο του Γαλαξειδίου, με τη Βοιωτία και την Αττική.




Τον Νοέμβριο του 1826 ο Γεώργιος Καραϊσκάκης αντιμετώπισε το στρατό του Μουσταφάμπεη. Η μάχη που δόθηκε ήταν νικηφόρα για τους Έλληνες, και ο Μουσταφάμπεης σκοτώθηκε. Πολιούχος της Αράχωβα είναι ο Άγιος Γεώργιος και κάθε χρόνο λαμβάνουν χώρα τριήμερες εκδηλώσεις προς τιμήν του αγίου, με διάφορα τοπικά έθιμα.
Ο οικισμός της Αράχωβα συνδυάζει μεγαλοπρέπεια με άγριο τοπίο, μαγευτική θέα, υγιεινό κλίμα, ιδιόρρυθμη αρχιτεκτονική σπιτιών, νυχτερινή ζωή και χειμερινά σπορ. Είναι ένας χειμερινός προορισμός που προσφέρει στους επισκέπτες, περιπέτεια, ποικιλία δραστηριοτήτων και συνάμα ηρεμία και ξεκούραση για όσους το επιθυμούν.


Επίσης, φημίζεται για τις αγροτικές και κτηνοτροφικές της δραστηριότητες και για την υψηλή ποιότητα των παραγόμενων προϊόντων της. Μερικά από τα παραδοσιακά προϊόντα της Αράχωβα είναι: Ελιές, λάδι, μαρμελάδες, όσπρια, μέλι, τσίπουρo, φορμαέλλα, φέτα, γιαούρτι, οψιμοτύρι, χαλβάς, τραχανάς και χυλοπίτες.

Οι δυο ψηλότερες κορυφές του Παρνασσού, είναι η Λιάκουρα (Λυκώρεια) 2.457 μ. και ο Γεροντόβραχος 2.435μ. Ανάμεσα σε αυτές τις κορυφές και στη ράχη Αρνόβρυση, λειτουργούν σήμερα τα δυο γνωστότερα χιονοδρομικά κέντρα, Φτερόλακα και Κελάρια.

Τα Χιονοδρομικά Κέντρα είναι ίσως τα καλύτερα οργανωμένα και εξοπλισμένα της χώρας και καλύπτουν τις ανάγκες για αρχάριους και προχωρημένους λάτρεις του σκι, ακροβατικό σκι αλλά και με πολλές δυνατότητες για ενδιαφέρουσες καταβάσεις εκτός πίστας. Είναι επίσης μια ιδανική αφετηρία για διασχίσεις με ορειβατικά σκι. Οι λάτρεις του σκι και του snowboard εδώ θα ξεπεράσουν τον εαυτό τους, ενώ οι αρχάριοι θα πάρουν μαθήματα από τους καθηγητές των σχολών.



Θεωρείται Must  η βόλτα στην Πάνω Αγόριανη. Είναι η πλακόστρωτη πλατεία με τα πλατάνια που θα συναντήσετε όπως και πολλά γραφικά ταβερνάκια με καταπληκτικό φαγητό. Σε όσους αρέσουν οι... ταβερνοκαταστάσεις ας επισκεφτούν και τα γύρω χωριά που βρίσκονται διάσπαρτα στους πρόποδες του Παρνασσού, στο ευρύτερο οροπέδιο της Παρνασσίδας: Σουβάλα, Αγόριανη, Γραβιά, Μαριολάτα, ακόμα και η πιο μακρινή Τιθορέα διαθέτουν ενδιαφέροντα ταβερνάκια με τοπικές σπεσιαλιτέ και κυρίως κρεατοφαγικές προτάσεις.

Τα τελευταία χρόνια αρκετοί ξενώνες της περιοχής διαθέτουν και άλογα για όσους προτιμούν τις βόλτες ιππασίας. Αυτοί πάντως που πραγματικά θα λατρέψουν τον Παρνασσό και τις πλαγιές του είναι οι φαν του 4x4, καθώς οι δεκάδες δασικοί δρόμοι προσφέρουν εκπληκτικής ομορφιάς διαδρομές μέσα στα ελατοδάση , οπού στην περιοχή  φιλοξενείται κατά καιρούς  το Ράλλυ Ακρόπολις.

ΤΙ ΝΑ ΑΓΟΡΑΣΕΤΕ
Ελιές, λάδι και κρασί, φορμαέλλα και φέτα αλλά και αμυγδαλωτά και αραχοβίτικα υφαντά χαλιά (καρπίτια).



Δεν υπάρχουν σχόλια: