Social Icons

Παρασκευή 29 Μαρτίου 2013

Έξυπνες συνταγές για μικρούς και μεγάλους...!






Έξυπνες και γρήγορες που μπορείτε να τις ετοιμάσετε παρέα με τους μικρούς μας φίλους,  είτε για κάποιο παιδικό πάρτι είτε για να δημιουργήσετε μαζί ένα θεσπέσιο ορεκτικό, γεύμα ή γλυκό!

Δοκιμάστε τα και θα ενθουσιαστείτε !







ΨΩΜΑΚΙΑ ΛΑΓΟΥΔΑΚΙΑ


2 και 1/2 Κύπελλα ζεστό νερό
2 κουταλιές ζάχαρη
1 κουταλάκι αλάτι
1 αυγό
1 φλιτζάνι λάδι
1 kg αλεύρου για ψωμί
 50 g μαγιάς αρτοποιίας

  

Ετοιμάζουμε τη μαγιά με το ζεστό νερό ρίχνοντας λίγο αλάτι και λίγο αλεύρι για να πιάσουμε ζυμάρι.

Αφήνουμε να φουσκώσει για μια ώρα. 

Μετά ρίχνουμε το υπόλοιπο αλεύρι, το λάδι τη ζάχαρη και πλάθουμε.
Αφήνουμε ξανά τη ζύμη να ξεκουραστεί και διπλασιαστεί περίπου σε κάποιο ζεστό μέρος της κουζίνας μας. 

Μετά από μια ώρα περίπου χωρίζουμε τη ζύμη σε μικρά μπαλάκια που τα πλάθουμε καλά.
Τα βάζουμε στο ταψί και με τη βοήθεια ενός ψαλιδιού ενεργούμε όπως στη φωτογραφία.
Δεν ξεχνάμε να σχηματίσουμε τα μάτια και το στόμα. 

Ψήνουμε στους 180 βαθμούς σε αερόθερμο φούρνο μέχρι να δούμε ότι κοκκινίζουν.  


Με την ίδια ζύμη μπορούμε να φτιάξουμε και τα σκυλάκια. 
Η διαφορά είναι στο λουκάνικο....


Επίσης, για ένα διαφορετικό πιάτο μακαρονιών, μπορούμε να πάρουμε τα μακαρόνια και αφού έχουμε κόψει τα λουκάνικα σε χονδρά κομμάτια να περάσουμε τα μακαρόνια 5-6 απο κάθε λουκάνικο. 
Στη συνέχεια τα βράζουμε και τα σερβίρουμε με λάδι . 
 
 





Δεν υπάρχουν σχόλια: