Φεστιβάλ Ελαιολάδου & Ελιάς.

Στο Στάδιο Ειρήνης και Φιλίας, Ν. Φάληρο, Πειραιάς - Στις 6, 7 και 8 Απριλίου  2012

Το Φεστιβάλ Ελαιολάδου και Ελιάς έχει καταστεί το σημαντικότερο γεγονός στον τομέα του ελαιολάδου και της ελιάς στη χώρα μας και αποτελεί πλέον θεσμό. Και οι άνθρωποι του κλάδου, ανταποκρίνονται με δυναμική παρουσία σ' αυτό το κάλεσμα.

Το Φεστιβάλ λοιπόν, δεν αποτελεί μόνο τον κεντρικό τόπο συνάντησης των ανθρώπων της ελαιοκομίας στη χώρα μας αλλά και τον προορισμό όλων των ενεργών καταναλωτών για να ενημερωθούν για τις ευεργετικές ιδιότητες του ελληνικού ελαιολάδου αλλά και τον ενδεδειγμένο τρόπο χρήσης του.

Σκοποί της διοργάνωσης

• Η παρουσίαση και προβολή του ελληνικού ελαιολάδου και των ελιών
• Η συνάντηση, επιμόρφωση και πληροφόρηση όλων των εμπλεκομένων στον τομέα του ελαιολάδου και της ελιάς για όλες τις εξελίξεις σχετικά με τον τομέα  της παραγωγής (των μηχανημάτων, του εξοπλισμού, κ.α.)
• Η προβολή των καινοτόμων δράσεων των ελληνικών επιχειρήσεων
• Η δημιουργία δικτύων που θα αυξήσουν τις εξαγωγές και θα βελτιώσουν τις τιμές των ελαιοκομικών προϊόντων
• Η ανάδειξη όλων των νέων τεχνολογιών, της νέας νομοθεσίας, της τυποποίησης, της προώθησης, της υγιεινής και της ασφάλειας που αφορούν στο ελαιόλαδο και την επιτραπέζια ελιά
• Η αναφορά σε συστήματα και τεχνικές επεξεργασίας του ελαιοκάρπου με σκοπό τη βελτίωση της ποιότητας και την προστασία του περιβάλλοντος
• Η εκτενής συζήτηση για το βιολογικό ελαιόλαδο και πάστα ελιάς καθώς και την σημασία των δύο αυτών προϊόντων
• Η επισήμανση  όλων των παραμέτρων και παραγόντων που συνδέονται με την ακόμη περαιτέρω βελτίωση της ποιότητας του παραγόμενου ελληνικού ελαιόλαδου
• Η ανάδειξη προβλημάτων που αφορούν την τυποποίηση και εμπορία του ελαιολάδου και της βρώσιμης ελιάς και ιδιαίτερα των θεμάτων του σύγχρονου μάρκετινγκ 
• Η παρουσίαση τελευταίων δεδομένων της επιστήμης σχετικά με τον ιδιαίτερο ρόλο του ελαιολάδου ως λειτουργικό τρόφιμο
• Την ενημέρωση των ενδιαφερομένων για τα Προγράμματα χρηματοδοτήσεων της Ευρωπαϊκής ένωσης  στον ελαιοκομικό τομέα , αλλά και για τις αντίστοιχες υποχρεώσεις των ενδιαφερομένων.

Το Φεστιβάλ περιλαμβάνει:

• 3ήμερη Έκθεση
• Συνέδριο για το marketing και τις εξαγωγές του ελαιολάδου
• 3ος Διαγωνισμός Ελληνικών Εξαιρετικά Παρθένων Ελαιολάδων
• Παρουσιάσεις με θέμα: Τα ελληνικά Λαδοχώρια…
• Διαγωνισμός Μαγειρικής με έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
• Παρασκευή Cocktail’s με ελαιόλαδο και snacks με επιτραπέζια ελιά
• Παρασκευή πράσινου σαπουνιού με ελαιόλαδο
• Ενημέρωση καταναλωτών για τα κριτήρια επιλογής ελαιολάδου και προϊόντων του
• Εκδηλώσεις για παιδιά: Μαγειρική, καλλιτεχνικές δημιουργίες, παραδοσιακά παιχνίδια.

Συνέδριο – Ημερίδες – Στρογγυλή Τράπεζα

Το  Συνέδριο και οι ημερίδες θα αποτελέσουν σημείο διαλόγου και ενημέρωσης.
Η θεματολογία στοχεύει στις σύγχρονες και εξειδικευμένες ανάγκες των επιχειρήσεων κάνοντας προτάσεις και δίνοντας λύσεις, μέσω των εισηγήσεων, σε όλα τα επιμέρους ζητήματα που απασχολούν τον κλάδο.
Το συνέδριο θα κινηθεί σε τρεις άξονες:
Α. Marketing και Management στο ελαιόλαδο και την ελιά με κατεύθυνση τις εξαγωγές
Β. Νέες κατευθύνσεις και μοντέλα ανάπτυξης των ελαιοτριβείων – Ολοκληρωμένες λύσεις και πρακτικές για ελαιουργούς
Γ. Καινοτομίες και παραδείγματα στην αγορά ελαιολάδου και ελιάς
Η στρογγυλή τράπεζα θα έχει θέμα: Οι εξαγωγές του ελαιολάδου και της ελιάς. Ανοιχτή συζήτηση με συμμετοχές ειδικών από τις διεθνείς αγορές.

Στην έκθεση μπορούν να λάβουν μέρος εκθέτες στις κατηγορίες:

o    Εταιρίες και συνεταιρισμοί με βασική παραγωγή ελαιόλαδο και ελιές
o    Εταιρίες παραγωγής επεξεργασίας και τυποποίησης λαδιού
o    Εταιρίες βιολογικού λαδιού και βιολογικής επιτραπέζιας ελιάς
o    Εταιρίες συσκευασίας και εμπορίας βρώσιμων ελιών
o    Φυτωριακές επιχειρήσεις
o    Περιφέρειες
o    Δημόσιοι Οργανισμοί, Επιμελητήρια, Υπουργεία
o    Δήμοι που κύρια παραγωγή τους είναι το ελαιόλαδο και τα παραδοσιακά προϊόντα
o    Περιφερειακές Ενώσεις Δήμων και Κοινοτήτων
o    Ελαιοπαραγωγοί
o    Γενικοί Εκθέτες που σχετίζονται με το ελαιόλαδο και τις ελιές
o    Γιορτές Λαδιού και Ελιάς από όλη την Ελλάδα
o    Εταιρίες ελαιουργικών μηχανημάτων
o    Εταιρίες μηχανημάτων επεξεργασίας και τυποποίησης ελαιολάδου
o    Εταιρίες μηχανημάτων επεξεργασίας και τυποποίησης επιτραπέζιας ελιάς
o    Εταιρίες προμήθειας γεωργικού εξοπλισμού και εξαρτημάτων
o    Εταιρίες συσκευασίας και ετικετών ελαιοκομικών προϊόντων
o    Εταιρίες πιστοποίησης και ποιοτικού ελέγχου
o    Εταιρίες αυτοματισμού και ιχνηλασιμότητας

Το φεστιβάλ στηρίζεται από όλους τους φορείς του κλάδου και την ελληνική επιστημονική κοινότητα. Τελεί υπό την Αιγίδα του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, της Ένωσης Περιφερειών Ελλάδας, της Κεντρικής Ένωσης Επιμελητηρίων Ελλάδας καθώς και του ΣΕΒΙΤΕΛ και του ΕΣΒΙΤΕ.

Οι ενδιαφερόμενοι για τη συμμετοχή παρακαλούνται να επικοινωνήσουν με τον:
ΕΥΡΩΠΑΪΚΟ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΟΥ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟΥ
Ιπποκράτους 2, 10679 Αθήνα
Τηλ. 2103610265, 2103622205, Fax: 2103610276
URL: www.edpa.gr
E-mail: info@edpa.gr